かにの季節

昨日今日と割と暖かかったですね・・・・・

 

いよいよかにシーズン到来です

 

松葉がに（オス）は高くて到底口には入りませんが、

　　　　　　　　　　親がに(メス)はこれからはどんどん我が家の食卓に登場します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なかでも甲羅の赤い子がとっても美味しいですね

 

あとは小さくて面倒なので、親がには味噌汁が一番美味しいと思います。

　　　　　いい出汁が出て、特に大根にはいい味がしみて、かに自体よりそれが一番と

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　個人的には思っております。。。

 

　　　　　　　　このシーズン中、かにを何杯食べるだろう～～～～～か　

　　　　　　　　

 

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　　  　                                    日めくり おかげさん より