丸鶏スープギョーザ
(熱量:163kcal)
▽ 材料 ▽ ４人分
味の素冷凍食品kk
もちもち厚皮ゆでギョーザ
………………………………12個
長葱…………………………１本
人参…………………………４㌢
AJINOTOごま油好きごま油
……………………………小サジ１
【Ａ】
水………………………4・1/2cup
味の素kk丸鶏ガラスープ…大サジ１
▽ 作り方 ▽ 
１０分
①:長ネギは斜め薄切りニンジンは短冊切りにする。
②:鍋にＡを入れて煮立て長ネギ・ニンジンを加えサッと煮る。
③:凍ッたままギョーザを加えて２分程ゆでごま油を加える。
豚肉と
エリンギの梅チーズ巻き
(１人分:455kcal)
▽ 材料 ▽ ２人分
しょうゆ梅…………………全量
┗(調味料or食材レシピ参照)
豚バラ薄切り肉………………８枚
エリンギ……………………２本
レタス………………………1/6個
粉チーズ……………大サジ1・1/2
オリーブオイル………………大サジ1/2
▽ 作り方 ▽
①:エリンギは縦４等分に切りレタスは縦2～3等分のくし形に切り冷水に2～3分さらしパリッとしたらザルに上げペーパータオルで水気をよく拭き取る。
②:まな板を縦に置き豚肉:１枚を縦長に広げしょうゆ梅1/8量を満遍なく塗り更に粉チーズ1/8量を全体にふり手前にエリンギ:１切りずつすらして重ねながら斜めにぴッちりと巻き残りも同様にして巻く。
③:フライパンにオリーブオイルを中火で熱し②を巻き終わりを下にして並べ入れそのまま動かさずにフライ返しで軽く押さえながら２分程焼きつけ更に時々転がしながら２分程焼き全体に焼き色がついたら火を止め粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り器に盛りレタスを添える。