チャーシュー丼
† 材料:２人分 †
チャーシュー………………８枚
チャーシューの漬けだれに使った野菜………………………40㌘
チャーシューの漬けだれ
……………………………大サジ２
ご飯…………………………200㌘
‡ 作り方 ‡
①:チャーシューを５㎜位の厚さに切ッてフライパンに並べ肉の脂が出てくるまで温めて一度取り出す。
②:フライパンでタマネギをサッと炒めてからチャーシューの漬けだれに使った野菜を加えて炒める。
③:チャーシューの漬けだれを加えてサッと炒め器によそッたご飯の上にのせその上にチャーシューをのせる。