細いパン 2022-05-27 23:09:31 | 日記 初めてフランスパンを作った。ほそっ!切れ目も入れたけど、割れず。発酵が足りなかったのかな??丁寧に米粉までまぶしたのに。味は、そこそこフランスパンたと分かる。いつも最初から上手く出来るようなタイプではないのでこんなもんかな。次はさすがにもうちょっと上手く出来るだろう。