夫が手作りの梅ジャムを頂いてきました
まず、一口 味見です・・・
美味しい~~
少し酸味のある アプリコットジャムの様な・・・
シールも手作りで・・・
梅雨のこの時期、吹き飛ばすような爽やかさです
作り方を拝見させて頂いていた夫
完熟梅を使って、種を取ったり、皮を取ったり
「手作りは大変だよ」
写真の後、もう一口・・・美味しい~
天日干し大根とレモンの 甘酢漬け(円形にスライス、2時間程干す)。 | 葉と油揚げの炒めもの (葉はサッと茹でる)。 |
乱切り大根とシーチキンの煮物。 | ありあわせ野菜のスープ 。 |