こでまり家の食卓

長男14歳、長女11歳、次男7歳と主人の5人家族。日々の食卓の記録と、子育てや仕事のことなどを気ままに綴ってます。

極寒!!寒〜い一日を終えてサムゲタンでカラダを温めましょう

2021-01-13 00:05:00 | 日記
感染者の増加に
歯止めがかからない昨今


経済的にも不安定になり
人々の気持ちも不安定


詐欺事件も
随分と多くなり
手口も巧妙化している最中…


今日の
地域のお知らせメールに
入っていた内容


…なんかもう必死



でも
気を付けないといけませんね




寒い一日を
頑張ってやりきりました



すっかり冷え切ったカラダを
温めないと



昨日の
旦那からのお土産〜




今夜は
この参鶏湯を頂きましょう



牛すじは
ビールが飲みたくなるので
もう少し暖かい日に
取っておきましょう



合い挽き肉があるので
野菜をたっぷり刻んだ
キーマカレーも作りましょ
(料理の相性って言葉を知らない私



野菜を刻んで刻んで刻んで〜



野菜、合い挽き肉、ニンニクチューブ、生姜チューブ炒めて〜

塩胡椒〜

カレー粉〜

中濃ソース、ケチャップ、コンソメスープ、砂糖少々〜


これで
最終的に水とカレールーを一欠片で
丁度いい硬さにすると
美味しく出来上がります



サムゲダンも
お鍋に出して
ネギを入れて温めましょう



いかにも
自分で作った風に撮ってますが
サムゲダンは袋から出しただけ


あと
何か一品


コレを作ろう



ほんとに簡単

長ネギを切って
レンジで一分半

鶏がらスープの素とごま油と胡椒で味付けしただけ



では
いただきます




やっぱり
温まる〜



三連休の暇潰しにと
長女が買ったジグソーパズル第二弾


1,000ピースなのにA3サイズ


すっごく難しいです


あまりの難しさに
長女は匙を投げ


すっかり私がハマってしまいました〜


全然やめられない


明日には完成するかもしれません