こでまり家の食卓

長男14歳、長女11歳、次男7歳と主人の5人家族。日々の食卓の記録と、子育てや仕事のことなどを気ままに綴ってます。

蒸し暑い夜…鶏モモ肉をパリパリに焼きました(*^▽^*)

2022-06-03 06:13:00 | 日記
日中
日差しは強かったものの
風が涼しく
とても助かりました



それでも
熱中症になる人が
多かったみたいですね



夕方
何となく蒸してきたな〜
と実感すると
もう
居ても立っても居られない状況です



今日は
鶏モモ肉があったので
パリパリに焼きました
皮目を下にして
お味噌汁の鍋を乗せて重りにしました




パリパリに焼けました〜
ソースは
ガーリック醤油で



こんにゃくのピリ辛炒め煮



お味噌汁は
大根と油揚げです





それから
今日は頑張ったご褒美に
デザートが
…と言っても
自分で用意したんですが



とっても懐かしい
カフェゼリー



容器の下部分に
クリームが付いているのも
変わらぬ嬉しさ




そうそう
コレコレ(*´꒳`*)




とっても懐かしく
美味しいデザートでした



今度の日曜日は
次男の運動会です



雨が心配されるので
てるてる坊主を作りました




晴れますように(*´꒳`*)




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