••そら豆さん、今年も待ってたよ〜••

この季節、実は毎年楽しみに待っている💕診療所前の畑職人さんからのプレゼント、そら豆〜✨✨

大きな鞘を開けると、真っ白でふわふわの綿のお布団に包まれたそら豆さんたちです。
ぷりぷりの大粒！
（鞘から出してから写真を撮ってないことに気付いたけど、空の鞘さえ新鮮なので黄緑色が鮮やかです）

お鍋いっぱいに茹でましたー
程良い硬さに仕上がって、晩酌のビールにピッタリです。
今日のお弁当にも活躍してます。

信楽焼の器に盛るとさらに風情もあります。