⚫グルメ・料理(今日)
包みを開けると...
さすがに本物の木の入れ物ではありませんでした。
素朴...
やはりめちゃくちゃ素朴です。
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以前、妻の実家へ行くのに、お土産として干菓子の詰め合わせを買った爺...
以前の記事にも書きましたが、後でそのお店に日本三大銘菓の一つがあることを知り、失敗したと公開しました。
今日、妻が、そのお店の「おはじき」が美味しかったから買いたいと話をしたので、車で一時間程かけて行ってきました。
おはじきは、妻の実家へのお土産を買った時に、自宅用に買った飴菓子。
見た目も大きさもおはじきで、食べると柔らかい水飴の甘さが口に広がる飴菓子でした。
せっかくお店に行ったのですから、日本三大銘菓と呼ばれるお菓子も食べてみたいと思い、爺がお金を出して一番小さなサイズのお菓子を。
妻がお金を出しておはじき2個を買いました。
さてさて、日本三大銘菓の一つ
長岡市の越乃雪本舗大和屋の「越乃雪」です。
包みを開けると...
さすがに本物の木の入れ物ではありませんでした。
中身は...
素朴...
1778年から変わらぬ製法で作られているそうで、めちゃめちゃ素朴なお菓子です。
1個取り出して見ましょう...
やはりめちゃくちゃ素朴です。
日本三大銘菓の残りの二つは、砂糖ともち米粉を木型で打ち固めた「落雁」というお菓子ですが...
越乃雪は、寒ざらしをした越後のもち米粉と四国の和三盆糖を木型で軽く押し、空気中の水分で固める落雁とは少し違う製法のお菓子だそうです。
一つ口に入れたら...
和三盆の優しい甘みが口の中でホロホロと溶けていきます。
落雁のように打ち固めていないので、本当に溶けていきます。
お茶にも、コーヒーにも合いそうです。
次回、妻の実家へお土産を持って行く時は、こちらにしようとココロに誓いました。
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メールテストです。
せっかく書いても、送信出来なかったからです。
こちらは受信に制限をかけていないから大丈夫ですよ。
iPadでは何回も行かなかったのに、スマホでは行けました。??
何せ、 いいね とかの欄を押したらÎDで出てたので、辞めてたのです。
爺、AndroidだからiPadは分からないです。
いいねはgooブログのIDがないとダメじゃなかったかな...
間違えていたらごめんなさいm(_ _)m
とりあえず、二度と話したくない人が1名いて、その方だけコメントやいいねを出来なく設定していますが、それ以外はなんの設定もしていないので大丈夫かも。
あと、爺は何かあると心配なので、長いコメントはメモ帳に書いてからコピペしています。
gooブログアプリをあまり信用していない爺です。