トマトも美味しくなってます＆人生も熟成してます。

イカ黒ちゃんの　結婚式が

　とどこおりなくおこなわれ、　　

 

 二日たちました。　　　　あ～～～とってもおだやかです。

 

《『心が　穏やかです　　砂浜の海の様です』

押す波も（シャー）　　　引く波も（スーゥ）　同じ勢いです。

　　シャー　　　　　スーゥ　　　　　　　　シャー　　　　　スーゥ・・・・・・

同じ音で　砂と遊んでいるような　心地です。》

 

今のこの気持ちのように　食材に やさしく触れ

　穏やかに　料理を　作っていきたい気持ちです。

 

 

トマトも　

　　　寒くなってきて　ハウスの中で　美味しくなってます。

このトマトを使った　『バジルと塩漬けケーパーを使った　フレッシュトマトソースのスパゲッティ』

 

　　　これは今定番で　おすすめです。　かるーい甘酸っぱさの味です。

 

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446