山の中で、しいたけの原木切り、イタリアンシェフお手上げ

昨日は来年の椎茸のこま打ちする原木を切りに山の中に行きました。

チェンローをもって山のなかをあるくだけで装備が悪く、足がずるずるで

一本だけ切りましたが、あぶなくて、お手上げ状態です

二人でいきましたが、わたしはお手伝いだけでした。

自然は厳しいと実感し我にかえった。新しい発見の楽しい一日でした。

さて

収穫した生椎茸です。よ・・ここまでくるの・・たいへんです。

はい。。。！今日のランチは「生椎茸とししとうのオリーブオイルスパゲッティ」です。

おすすめも椎茸使います。

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

０９７２－２２－６４４６