しいたけBBQ♪

初めてのしいたけ狩りを楽しんで、
食べたい分だけのしいたけを小カゴに詰めて、



いまから　うまうまたべるん？


あっ！　おいちいもん、でたよ！


お肉と野菜☆　バーベキューだよ(^0^)//


ワンコも一緒で嬉しいわ　　かんぱーーい



七輪で焼きますよ　いい感じに炭も熾ってます
スタッフさんから　しいたけを美味しく焼くコツをレクチャー


ちいたけ♡　ちいたけ♡　うまうま、たのしみでちゅ～(*´з`)




①石づきを取り、傘を伏せるように４個ほど重ねてドーム型にする

②しばらくして　少し蒸気が上がってきたら、ひっくり返す

③カサに水分が溜まってきたら塩をふる、またはお醤油を垂らす


おぉ！　焼けた、焼けた　美味しそう～♪


ミーアとモーレにも　しいたけ、味見させてあげるね
しいたけ、美味しいねぇ♡


お肉に鶏肉、ここの畑で収穫したお野菜
カボチャやズッキーニ、ナスにレタス
そして立派な万願寺とうがらし！　
辛味もほとんどなく新鮮でおいしかったです☆


なんてたって「しいたけの炊き込みご飯」
これがまた、めっちゃ美味しかったですよ～
オカワリも自由なんです！
しいたけ茶も出てきてね、みゆきちゃんは　このしいたけ茶を
しいたけご飯にかけて　お茶漬けサラサラ～って食べてました



七輪の炭で焼き焼きバーベキュー♪
美味しかったなぁ♡
涼しくなったら　また来たいな♪


しいたけバーベキューを楽しんだあとは、カフェに行こう！
冷たいジュースとか飲みたいな


cafeのお話、明日に続きます～