まぁるい抱っこ

播州平野の一角で、ワンコと暮らすピースフル日記☆

しいたけBBQ♪

2021年07月20日 | ワンコとお出かけ
初めてのしいたけ狩りを楽しんで、
食べたい分だけのしいたけを小カゴに詰めて、



いまから うまうまたべるん?


あっ! おいちいもん、でたよ!


お肉と野菜☆ バーベキューだよ(^0^)//


ワンコも一緒で嬉しいわ  かんぱーーい



七輪で焼きますよ いい感じに炭も熾ってます
スタッフさんから しいたけを美味しく焼くコツをレクチャー


ちいたけ♡ ちいたけ♡ うまうま、たのしみでちゅ~(*´з`)




①石づきを取り、傘を伏せるように4個ほど重ねてドーム型にする

②しばらくして 少し蒸気が上がってきたら、ひっくり返す

③カサに水分が溜まってきたら塩をふる、またはお醤油を垂らす


おぉ! 焼けた、焼けた 美味しそう~♪


ミーアとモーレにも しいたけ、味見させてあげるね
しいたけ、美味しいねぇ♡


お肉に鶏肉、ここの畑で収穫したお野菜
カボチャやズッキーニ、ナスにレタス
そして立派な万願寺とうがらし! 
辛味もほとんどなく新鮮でおいしかったです☆


なんてたって「しいたけの炊き込みご飯」
これがまた、めっちゃ美味しかったですよ~
オカワリも自由なんです!
しいたけ茶も出てきてね、みゆきちゃんは このしいたけ茶を
しいたけご飯にかけて お茶漬けサラサラ~って食べてました



七輪の炭で焼き焼きバーベキュー♪
美味しかったなぁ♡
涼しくなったら また来たいな♪


しいたけバーベキューを楽しんだあとは、カフェに行こう!
冷たいジュースとか飲みたいな


cafeのお話、明日に続きます~



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