太陽光で調理できるソーラークッカーが、かなり欲しいです。
（お値段と保管場所がネック。）
そんな今日この頃、
「白菜と鶏肉のミルクスープ」
◆材料３～４人分◆
白菜(１/８ヶ)、鶏もも肉(１/２枚)、コンソメ(１ヶ)
バター・薄力粉(各大さじ２)、牛乳(４００cc)、水(１００cc)
ローリエ(１枚)、塩コショウ(適宜)
◆作り方◆
１、白菜は削ぎ切り、鶏肉は一口大に切っておきます。
２、鍋にバターを入れ鶏肉を炒めたら小麦粉も加え、
焦がさないようによく炒めます。
３、そこに水とコンソメを入れ、コンソメが溶けたら
牛乳、白菜、ローリエも加えよく混ぜ合わせ、
弱火で白菜がやわらかくなるまで煮ます。
（途中、かき混ぜてやって下さい。）
４、最後に塩コショウで味を調え、パセリなど振って
できあがりです。
ベーコンやキノコ類でも、
オイシーです。
コクがあるのにサラッとしていて、
今の季節によさげです。
・・・手動で蓄電できる機械があれば、一日中
回してるのに・・・。ダイエットにもなるし。
あれは、蒸し暑い夏の夜のことじゃったぁ。
気温も湿度も
人口密度も動物密度も高く、
空気が重く感じる、そんな夜・・・。
突然、小町が振り向き、
あらぬ方向を凝視！！！！！
な、な、なに！！！！？？？？
虫でもいるのかと確認しても
なにも見えず、なにも聞こえず・・・。
それでもなお、何かを目で追う小町ニャンコ。
なにかを、ナニかを、ナニカヲ・・・。
「ナニカって、何？」と、
背筋が涼しくなれた、あの夏の夜。
*むさ苦しいおやじと、爆睡中の凛は
見て見ぬふりでお願いします。
