食べるラー油で～ニラ豚

お隣銚子のきゃべっしーの今後が心配・・・

そんな今日この頃、

　

簡単☆美味い☆スタミナＵＰ！
食べるラー油で～ニラと豚肉の炒めもの

◇材料二人分◇
豚こま肉.....２００ｇ
ニラ.....１束（１００ｇ）
おいしい塩.....小さじ１/３
食べるラー油.....好きなだけ


◇作り方◇
【１】
豚肉は食べやすい大きさ、ニラは３ｃｍに切ります。

【２】
フライパンにサラダ油（大さじ１）を熱し豚肉を炒め、塩で調味します。


【３】
ニラを投入したら強火に。
ニラに油が回りツヤッとしたら、もうＯＫ。


器に盛って、お好みのラー油でどーぞ。




ダンナに、『第二次～食べるラー油ブーム』が訪れてまして・・・

数年前、一大ブームを巻き起こした食べるラー油。
あの時は桃屋のラー油が、どこに行っても売り切れでしたっけ。

ブームが去っても種類が増えてるあたりをみると、
根強いファンがいる模様。



瓶モノもいいですが、缶詰も面白いですよね。

ツナ缶のくせに高価な「炙りとろ」があったり、
高級つまみ「缶つま」シリーズや、予想外な「だし巻き卵」缶・・・

▼人気のタイシリーズ



お馴染みタイカレー３兄弟に加え、トムヤムクンとガパオも出てたよ！
（田舎なので周回遅れ）

トムやんは酸っぱ辛くて(゜д゜)ウマー、
ガパ男はこれから・・・目玉焼きＯＮが王道でしょうな。

シリーズものは、新しい種類が出てると嬉しくなりますね。




缶詰や瓶詰、乾物売り場を見てると、ホッとします。

「キミがその気になるまでずっと待ってるよ・・」的な、
長期保存可の彼らの余裕に癒されます。


その真逆が鮮魚売り場。

場の空気に流され生魚なんか買おうものなら、

「帰ったらすぐに料理にかかれよ！すぐにだ！」と脅迫されてる気がして、
カゴに入れた瞬間から、生きた心地がしないのでありマス。


















紅葉でも見て蕎麦でも食おうということで、
先週、香取神宮に行ってきました。

▼長い参道を包み込む紅葉



紅く色づく葉、常緑の葉・・・


▼黄色に色づくのは、何の樹でしょうか？




参道の端っこには、

▼もみじの赤い落ち葉



▼銀杏の黄色い落ち葉



落ち葉好きには、胸キュンな光景でありました。





香取神宮の大鳥居左手にある護国神社には、

荒れ騒ぐ大ナマズ（地震）を鎮めたと云われる石棒の「要潤」「要石」
があるので、ここもお参り。

▼大ナマズを仕留めた「要石（かなめいし）」



「小っちぇ・・」と思うなかれ。

これは石棒の頭の部分で、
残り数十尺は地中の大ナマズまで深く差し込まれてる訳で。

後年、水戸黄門が掘らせても、根元まで到達できなかったとか。


▼謂れが書かれたお札



大ナマズよ、永遠にやすらかに・・・



このあと、いつも観光客でいっぱいの「亀甲堂」で、
名物の大穴子天ざると厄落としだんごをペロリと平らげ、帰宅の途に。


▼お土産屋さんで見つけた招き虎猫



去年は笠森観音でトトっぽい「招き黒猫」、

今年は香取神宮で金太郎っぽい「招き虎猫」、

となると、来年は・・・

どこぞの神社で小町とコジャっぽい「招き白黒覆面靴下猫」という
レアな招き猫を、見つけなくっちゃ！






そうこうしてる内に、世の中もうすぐクリスマスのようで
通りがかった旭市の海上公民館が、

▼ライトアップしてました



小学校低学年あたりの女子のツボらしく、
舞踏会ごっこで盛り上がってましたよ～(*≧∇≦*)