竹下登元首相のお孫さんが、ＤＡＩＧＯさんなのは有名
ですが、与謝野馨氏が、かの鉄幹・晶子夫妻の孫だったとは・・・。
（苗字が苗字なのに、気づかなんだぁ。）
そんな今日この頃、
とろ～り懐かしい「ほうれん草のかき玉うどん」～。 
◆材料１人分◆
ゆでうどん(１玉)、卵(１ヶ)、茹でたほうれん草(４０g)
*生なら２株くらいです。
おつゆ｛水(３５０cc)、ほんだし(小さじ１)、醤油(大さじ１)
みりん(小さじ１)、片栗粉(小さじ２)｝
◆作り方◆
1.鍋に水を入れ、おつゆの調味料をすべて入れてよく混ぜ
火をつけます。
2.たまにかき混ぜながらおつゆを温め、とろみがついたら
うどんを入れます。
3.うどんが煮えたら、ほうれん草と溶いた卵を回し入れ、
卵がイイ感じになったらできあがりです。
風邪のとき、母がよく作ってくれたこのうどん、
母はいつも煮込みすぎで、青菜が茶菜になってましたが、
それが妙にウマかったわけで・・・。
（かき玉を油揚げに換えたバージョンも、イケます。）
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午後は、リビングの窓辺で過す小町ニャンコ。
↓あろうことか、いつもいる場所にコジャが爆睡。
↓アホのように眠るコジャに、苛立ちを隠せない小町。
↓カーテンをいたぶって、怒りを紛らわせる小町。
ちょっとした事件になっているとも知らず、
アホ寝を続けるコジャでありました。
