あきらめないで～、アナタの五徳！
（真矢みきさん風に。）
手抜きの蓄積で、コゲが鉄と化したコンロの五徳ですが、
猫缶のフタで、笑っちゃうほどピッカピカ。
そんな今日この頃、
いくらでも食べられる「シャケの混ぜ寿司」～。
◆材料２合分◆
お米(２合)、甘塩鮭(２切れ)、キュウリ(１本)、
大葉(５～６枚)、白ゴマ(適宜)
すし酢｛酢(大さじ３と１/２)、砂糖(大さじ２強)、塩(小さじ１)｝
◆作り方◆
1.ご飯は固めに炊いておき、すし酢はよく混ぜ合わせて
おきます。
2.鮭は焼き、骨や皮は取り除き、ほぐしておきます。
（鮭フレークでもオイシーです。）
3.キュウリは薄切り、大葉は細切りにして塩水に一緒に
晒し、しばらくしたらギュッとしぼっておきます。
4.ご飯が炊けたらすし酢を入れ混ぜ、荒熱がとれたら、
鮭、キュウリ、大葉、白ゴマを混ぜ合せて、できあがりです。
シャケのかわりに、ハムやカニカマでも。
その場合は、最後にマヨネーズ(大さじ１～２)をプラス
するのでありマス。
・・・因みに、五徳の「劇的ビフォーアフター」
を、ご覧いただきたいのですが、
ビフォーの画像があまりにも・・・。
-*-
↓フツーに、ＴＶを見る金太郎。
おろっ？
ＴＶの陰に何かがひそんでいるような・・・？
↓照準を合せてよく見ると、
何かいるっ！
果たして、その正体は・・・！
↓コイツだ～！
この日のコジャ君、コツメカワウソ～。
