最近、散歩のとき
「ニッカポッカ、ホットモット、ニッカポッカ、ホットモット」
と、リズムをとりながら歩いています。
（少しですが、楽しい気持ちになります。）
そんな今日この頃、
簡単でおいしい「豚キムチ」
◆材料２～３人分◆
豚ばら肉(３００g)、キムチ(１８０g)
酒・醤油(各小さじ２)、塩コショウ・ゴマ油(適宜)
◆作り方◆
1.フライパンにゴマ油を熱し、一口大に切った豚バラを
入れ、塩コショウ少々で炒めます。
2.そこにキムチを投入。炒め合わせたら酒と醤油で風味
をつけて、できあがりです。
味付けはキムチがしてくれますので、
誰が作っても、だいたいそんな味になりマス。
・・・因みにキムチですが、最近はエバラの
「おいしいキムチ」が安売りしなくなったので、
東海漬物の「こくうまキムチ」使用です。
昨日の午後。
軒下でさえずる鳥に、夢中の４にゃん。
↓特に、小町にゃんこ。
↓哀れ、下敷きになった金太郎。
滅多にハジケず、
「動かざること山の如し」の小町ですが、
侵入した虫やカエルにトドメを刺すのは、
いつもこのヒト。
（そう、Ｃａｔｃｈ ＆ ｅａｔ・・・。）
↓今回も、隙あらば食らう魂胆で最前線。
疾(はや)きこと風の如く、
侵(おか)し掠(かす)めること火の如く。
ここはひとつ、
武田小町とお呼びしたい。
