おばあちゃんの原宿、巣鴨とげぬき地蔵商店街にある「喜福堂」のパン
こちらのお店は創業大正5年、100年を超える老舗です。
イギリスレーズンパン、
たっぷりのラム酒漬けレーズンが、まあるく巻きこまれているのがとても魅力的。
袋を開けるとラムのいい香り。
イギリスパンなので、トーストするとカリッ。
目がつまっているので、しっかりしていて食べごたえあり。
エビのしっぽがかわいいRED HOT えびカレーパンと奥は福神漬け五穀カレーパン。
福神漬け五穀カレーパンは、食べだしたら福神漬けがたっぷり入っていてびっくり。
カレーライス食べているみたい。
RED HOT えびカレーパンは、スパイシーな辛口カレーにえび入り。
えびぷりぷり、もちもちパン、おいしー。
最後は素材にとことんこだわった、プレミアム食パン「かるてっと」。
粉はキタノカオリ、十勝さんの牛乳からつくったよつ葉バター、よつ葉バターミルクパウダー
そして、厳選したはちみつと天然水で仕上げているそうです。
まずは生で。あまみがあって、しっとりもっちり、粉のおいしさを感じます。
トーストすると表面カリッ、香ばしくて、トーストもおいしい。
レーズンパンもきたあかりもバターをたっぷり。
とくにレーズンのあまみとバターの塩気が絡みあうのは、
おいしいですー
おいしいパンとの出会いはたのしい
喜福堂
https://www.kifukudo.com
きたあかりはお高いこともあり、こんな特別な袋に入れてくれます。
「てをつなごう」という歌ができました
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