「葉山 日影茶屋」の柿霜羹（しそうかん）。

大晦日に行った横浜そごう、お正月にいただくお菓子を探していると、
「葉山 日影茶屋」で気になるお菓子をみっけ。

柿霜羹（しそうかん）、どんなお菓子でしょう？


むむ〜


ちょっとびっくり。干し柿で羊羹を包んであるんです


甘みたっぷりの干し柿と羊羹のコラボ、甘くてほっこりするお菓子です。
それにしても、干し柿で羊羹を包むなんていう発想、すごいですね。

葉山　日影茶屋
https://hikage.chaya.co.jp

残念なのですが、販売は昨年末まででした。



「てをつなごう」という歌ができました