「志むら」の九十九餅。

昭和14年創業の和菓子＆甘味処「志むら」の名物が九十九餅（つくももち）。
全卵を練り込んだ求肥に、甘みのないきな粉がたっぷり。
なんと求肥には、蜜漬けした大粒のとら豆が入っています。

きな粉に埋まった求肥をいただくと、
おいしくて次へ次へと手がのびます。
なんだろう？いくつでも食べたくなっちゃう。





もっちりとした求肥に、ふっくらとした甘いとら豆の
アクセントがすごくいいんですよね。
さらに「栗きな粉」と呼ばれるきな粉は、
栗のようなおいしさに炒りあげたというだけあって、
ほくほくしておいしい。
甘い求肥ととら豆に、甘くないきな粉は最高のコラボ。
おいしいです


志むら　HPなし
東京都豊島区目白3-13-3
03-3953-3388



おまけ。
こんなお菓子も、買っちゃいました。





「てをつなごう」という歌ができました