「ブラフベーカリー」のナビンさんのカレーパン。

横浜・元町、代官坂通りにある大好きなパン屋さん「ブラフベーカーリー」、
ひさしぶりに紹介します。

おおきなチェリーがうれしい、ダークチェリーのデニッシュ。。


軽くトーストしてバターたっぷり、すこし酸味があります。


塩のきいたパンに粒あんの黒船あんぱん。


メープルスティック


香ばしく焼いていただきたいところですが、クリームがとけてしまうのでそのまま。
しっとりとしたバゲットが、かみしめるたびにおいしい。


キャラメルバナナマカダミアタルト風ブリオッシュ
アーモンドクリームの上にバナナ、マカダミアナッツ、キャラメルで仕上げてあります。
初めていただきましたが、気に入りました！


コーンブレッド、ほんのりコーン風味。
あまみがあって、噛むたびにおいしさがじゅわ～。


レジの横に並んでいて、衝動買い！コロッケパンです！


最近のお気に入り、ナビンさんのカレーパン。
スパイシーなカレーはインド人ナビンさんのもの。強めに揚げてある香ばしさがカレーとバッチリ。


ブラフベーカリー のパンは、とにかくどれもおいしい。
そして、食べ応えがあるのがうれしい。
お店に入るとパンがずら〜り、ウキウキ心躍ります。
但し、ずらりと並んでいるのはお昼ぐらいまででしょうか。
午後になるとどんどんなくなってしまい早いと15時にすっかりなくなってしまうことも。
必ずゲットしたいパンは、予約必須。

ブラフベーカリー
https://www.bluffbakery.com/about/

ブラフベーカリーのパンの紹介をしばらく書いていなかったのは、
食べなくなってしまったわけでは決してありません。
たまには紹介しなきゃと思いつつ、間が空いてしまいました。
すこしづつ新しいパンが増えていますし、
まだまだ紹介できていないパンもありますので、
どんどん紹介したいと思います。



「てをつなごう」という歌ができました