「OKUSAWA FACTORY」のバスクチーズケーキ 。

目黒区奥沢にある「OKUSAWA FACTORY」は、
おいしいコーヒーと作りたてのおやつがいただけるカフェ。
店内でおいしいコーヒーをいただきながらゆっくりしたいところですが、
こんな状況ですから、おやつをテイクアウト。

ベニエ、揚げパンです。なにも入っていないプレーンとジャムが入ったもの。


キャロットケーキ、あまりキャロット感はなくスパイシー。


ショートケーキ、ふんわりな生地にやさしいクリーム。


プリン、かためのクラシックタイプ。
後味があっさり。


そして1番いただきたかったのが、
濃い焦げ色が魅力的なバスクチーズケーキです。


チーズの臭みがないのであっさりと食べやすい。
強い焦げとやさしい味が合体すると、
おいしいです


店内で作られるおやつは、どれもおとなしい感じですが
いただくとエッジが効いていて、ぜーんぶおいしかった
次回は、コーヒーと一緒にいただきたい。
いつ、果たせるかな〜

OKUSAWA FACTORY
https://ja-jp.facebook.com/coffeeandbakesokusawa/











「てをつなごう」という歌ができました