軽井沢2017初夏〜ベーカリー&レストラン 沢村〜

先週末（6/30-7/1）にでかけた軽井沢の旅報告です。

昨年の初夏におとずれたときに、パンを紹介をした「ベーカリー&レストラン 沢村」。
今年は、レストランでランチをいただきました。

サラダとパン付き。


さすがパン屋さん、パンがとてもおいしい。


蓼科産豚肩ロース肉のグリルとキャベツのロースト　～グリーンマスタードソース～


やわらかいお肉、ロースの脂がおいしい。あ〜これだから太ってしまう・・・


信州産鶏もも肉のグリルとローストレタスのシーザードレッシング


香ばしい鶏肉にトマトソースがよくあいます。




パン、おかわりできます。最初と違うパン、う〜んまたまたおいしい。
おいしいパンをたーくさんいただいて大満足のランチでした。


翌日は雨がひどく、
駐車場が止めやすかった「ベーカリー&レストラン 沢村」に
またランチに来てしまいました。しかも、席まで同じ。
ふつかめもモリモリいただきました。




きのこと自家製ミートソースのラザニア
自家製のミートソースがいい味ですね。
見た目ちいさかったのですが、食べごたえありです。


数に限りがあるようです。残りふたつ、あってよかった


やわらか鶏胸肉のカツレツ　タルタルと野菜のビネグレットソース


味の良い鶏胸肉はホントやわらかでした。フレッシュなトマト、チキンカツにあいますね。


玉ねぎもピクルス（たぶん）も入っていないタルタル。
玉ねぎが苦手なエノちゃん、絶賛




お料理もパンもとてもおいしくて、大満足のお店です。
軽井沢でのお気に入りのお店がひとつ増えました。
ただし、これからは行列必至ですね。お待ち覚悟です。

ぼくの採点（5つで満点）
味：☆
接客：☆
お便所：☆
総合：☆

お料理がこれだけおいしいとデザートも期待大ですが、
パンをたくさんいただいてしまい、デザートまでたどりつけませんでした。
次回は、デザートを必ず食べるぞ

昨年紹介したパンのようす　　　　2016年7月6日

ベーカリー&レストラン 沢村
https://www.b-sawamura.com/

1日目は天気もよく、窓の外の緑がきれいでした。






2日目はどしゃぶり。車の中から店を撮りました。




～軽井沢2017初夏～

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