軽井沢2019初夏〜ベーカリー&レストラン 沢村〜

～先週出かけた軽井沢の報告です～

軽井沢銀座の入り口近くにある「ベーカリー＆レストラン 沢村」で、
ランチをいただきました。
そしてパンも買い込んできました。

ビーフシチュー
赤ワインで煮込まれたお肉は、ホロホロとやわらか。




以前はパンを山盛りもってきてくれたのに、今回はかごの中にわずか3切れ。
これはさびしすぎる～
でも、おかわりは何回もできます。


地元のお野菜、味が濃くておいしい。


SAWAMURA 特製ハンバーガー
しっかりと歯ごたえのあるパテに、わりと軽めのバンズ。肉汁がほとばしります！


あご、外れそうでした。


樹々に囲まれたウッディなお店は、軽井沢らしい。
ゆっくりと時間が流れてついつい長居をしてしまいます。

ぼくの採点（5つで満点）
味：☆
接客：△☆
お便所：☆
総合：☆

地元のお野菜を使った料理は、どれをいただいてもおいしくて、
今のところハズレなし。
パンもおいしいし、我が家お気に入りのお店、
パンが好きな方には、ぜひ行って欲しいです。

ベーカリー&レストラン 沢村
https://www.b-sawamura.com/shops/kyukaru.php

ランチの後は、併設のパン屋さんでお買い物。
ずらりと並んでいるハード系から総菜パン、焼き菓子などはどれも魅力的。選ぶの悩ましい〜。
キノコたっぷりのクロックムッシュ


リンゴがたっぷり。


こんな形ですがクリームパンです。


 

〜2019軽井沢初夏〜

軽井沢に行ってきました

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ぶらりと雲場池まで

最後に


「てをつなごう」という歌ができました