「室町 砂場」の竹の子そばと元祖天ざる。

昨夜このブログをアップした際に、
書き忘れたことがありましたので、改めてアップします。
書きたかったこと、最後に付け加えましたので、
良かったら読んでください。

先週土曜日、東京・日本橋に出かけた際にランチでお邪魔したのが「室町 砂場」。
天ざる、天もり発祥の老舗おそば屋さんです。
お店に入ると「いらっしゃ～い」の声がひびき、
老舗のそば屋にきましたって感じで気分いいですね。

最初にお断りしておきます。今回は写真が上手に撮れていません。
ちょっと撮影時の気合が足りませんでした。反省

竹の子そば
今だけいただける季節限定メニュー。


これが「天ざる」。江戸前の濃いつゆに海老のかき揚げが入っています。
天ぷらそばを暑い夏でも食べやすくと、
そばを冷たいセイロにしたのが始まりなんだそうです。
おそばが白いのは、そばの芯だけを挽いた更科粉で作っているから。




玉子焼き。砂場の玉子焼きは、甘くてお醤油がきいた甘じょっぱい玉子焼きでした。


老舗のおそば屋さんって、量が少なくて困っちゃうんですよね。
「砂場」もかなりお上品な量、天ざるのおそばはこれでも大盛り。
竹の子そばは、あっという間におわっちゃいました。10口もなかったです～

ぼくの採点（が5個で満点）
味：☆☆
接客：☆☆
お手洗い：☆☆
総合評価：☆☆

おそばをおいしくいただくための、角がなくひかえめだけど味わい深いつゆに、
のどこしの良いおそば。
特別なことはありませんが、
江戸の昔から受け継がれる伝統の味、
たのしんできました。 

なんだか老舗の割に、接客がさえないんです。
隣の方は、つまみはでたけどビールがでてこないし、
奥の方は、お水くださいと3回は言っていました。


室町 砂場
http://www.kibati-kai.net/02kamei/kameiten/muromati_sunaba/index.html






先週土曜日にブログにアップしましたが、この日は神田祭でした。


書き忘れちゃったのはお店のマッチのこと。

「砂場」のマッチ、毎月デザインが変わるんですよ。
5月は鯉のぼり。
毎月その月の旬なものが描かれているのですが、絵がとても素敵なので、
ついつい手がでてしまいます。

すみません
この写真が撮りたくて、3つもいただいちゃいました。

「砂場」のマッチコレクターっているみたいですよ。


「てをつなごう」という歌ができました