生活習慣病について(2)

　脂質については、なんと言っても糖質のとりすぎが気になる。糖質のとりすぎは中性脂肪が増える原因だ。中性脂肪はLDLコレステロールの増加に関係する。もちろん脂のとりすぎは直接LDLコレステロールの増加に関係するので問題外！これが酸化し血管の内壁にこびりつく。

　それと血圧と同じように内臓脂肪も動脈硬化に関係する。