今日、チャチャっと(^_^)/

飲んできました！


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５枚おろしの実践(^｡^)

急遽お休みになりましたので



なかなかのクロ

カワハギ、ヒラアジの薄モノを５枚おろしで捌きました


これだけナフコ裏に行くと、
津久見市に住民税払わなきゃなんてね


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小さな魚を綺麗におろす方法(^｡^)

最近釣れてるヒラアジや、カワハギですが、皆さんどうしてますか？

本来ならば、ヒラメやカレイの捌き方に５枚おろしというのがありますね
こんなんです


画像、お借りしました

これを扁平な魚に応用します(^_^)/
ワッペンサイズのカワハギ君も、しっかり捌けました～


他にも、サンバソウにもいけそうですね(^^)
自分で料理する人、どうぞやってみてください

昨日は脂ののってきたサバを…
リュウキュウ


シメサバ



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釣りの翌朝の朝食(^^)

新鮮だけれども…
焼き魚


いつも同じような写真ですね






そして、コイツ


今回もヒラアジ祭りだったため、近所の方にあげました！


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４年ぶりの魚^^;

ゴンズイ釣りました～

ハリスごと海に帰っていただきました




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