自然薯とジャガイモ

掘り起こすのを忘れていたジャガイモ（左）と短形自然薯（右）。

左端の大きいジャガイモが１５センチ位。右端の自然薯は収穫時スコップで端を切ってしまいました。
このジャガイモを使って今夜はカレー。
早速一番大きなジャガイモの皮を剥いてみると、雪のせいで凍ってしまったようです。
これは煮えないかも・・・でも、せっかくなので１センチ角位の大きさに切り鍋の中に入れてみました。
出来上がって食べてみると、これは美味しい
シャキシャキしていてセロリか何かの野菜が入っているみたい。
ジャガイモと思わなければ美味しく食べられるようです。
小さいジャガイモと自然薯は大丈夫でした。