私的に、
バーベキューやるなら、
スーパーで肉は買いたくない。野菜は買う。
やはり、
せっかくやるんだし、
4、5人以上からは、
kg単位で問屋から仕入れたい。
今回
カルビは
フィンガーといわれる部位。
訳すと、指ですね。
その名の通り、
指のような長細い形をしてる。
ステーキに多いですね。
フィンガーステーキとか。
そこまで高くないです。
アメリカ産。
2kg弱買 . . . 本文を読む
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