白カビサラミ へんじんもっこ

ひみつにしたい
つまみ
です。

この白カビサラミは、
ワインに合うと言われていますが、

ウィスキーに合うんです。

ワインもそうですが、
ウィスキーは

一口、口に入れるサイズは
小さい方がいい。

でいて、
味や、風味は強い方がいい。

で、
このサラミは
小さくカットして、

食べるんです。

もちろんウィスキーは
イチローズモルト。

ザゲームを今飲んでいますが、
やはり
ミズナラがいい。

もう売ってませんね。

新しい物が出てきました。

バーで飲んだけど、
まあ控え目、

アルコール度も４０度台だし。

以前のとは１５度位低いかな。



この白カビサラミの味は

サラミの味だけでなく、
後味がチーズの風味がする。

くさいし（褒め言葉ですよ）

これくらいクセがないと、
強い酒に合わない。


酒盗とか
塩辛とか
からすみとか

いろいろ食べたけど、

これは、良いですね。

万人受けはしません！

でも珍味好きな方には、
まー　喜ばれるね。



へんじんもっこ
って社名です。

佐渡にある。

２本１２６０円


また、珍味の情報を仕入れてきます。