コーヒーの保存方法のポイント!!

コーヒーの保存方法のポイント!!
・3週間～1ヶ月ほどで飲みきってしまうなら冷蔵庫保存
・1ヵ月以上の長期保存を考えている場合には冷凍庫保存
だそうです。
香りはわずかに落ちるようですが（素人には分からないくらい）、
きちんと焙煎されていれば味は変わらないそうです。

今の希少価値、ブルーマウンテンとハワイのコナコーヒーは冷凍庫に入れて、
ここぞ！という時に飲むことにします。

昨日、日曜日出勤だったので、明日は休みです。
コーヒーを買いに行ってこようかな。

では、今日も頑張ってきます


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珈琲豆の保存方法と保存容器
覚えておきたい６つのポイント

コーヒー豆は焙煎後、速やかに冷凍・冷蔵保存する事が品質を保つ上で非常に重要