カラフトマス

社長がクーラーボックスに大量のカラフトマスを釣って、朝帰り

鮮度が落ちないうちに料理します

三枚におろし、食べやすいサイズに切って、軽く塩をふって

ラップでくるんで、冷凍庫に直行です

今夜は社長の釣ってきたマスをいただきます

ガスのホットプレートでセルフサービスで
焼きながらビールがすすみます

ある程度火が通ったら、お野菜を入れて蒸し焼きにします

塩コショウで味を調えて、おにぎり片手にしてつっきます

ふわふわのマスの切り身が美味しくて、止められません
麦焼酎　「天盃」　宝壺でやられちゃいました
今夜も食べ過ぎ飲み過ぎちゃん一直線で～す