簡単ベーコン作り

念願のベーコン作り　そのまま焼いても美味しい十勝ホエー豚

塩水に一晩漬け込んで置いたのを　タコ糸で縛って

さくらチップを敷いたスモーク器の中へ　約１００℃くらいに温度を
キープして　待つこと一時間ほど

その間　愛犬レオ君のお散歩で高架橋の下で行ったり来たり

一時間後　スモーク器のふたを開けると

てろんてろんのお肉が登場

子供がはさみで切ってくれて

ビールのお供に最高です（今日はお休みをいただいたので
一足先にビールをいただいています）

甕に入った紹興酒も参加してしまいました
まだ外は明るいのに～～

デリバリーサービス

昨日まで　あんなに降っていた雨も夜明けとともに止んで　今朝は快晴

待ちに待った運動会が出来そうです　朝６時の花火の合図の前に
愛犬レオ君と　戯れます　大きい音が苦手なレオ君は花火の音で
暴れてしまうので　一緒にいて気分を落ち着かせます

私も仕事の途中で抜け出して　運動会へ

お昼に近づいた頃　スーパーや飲食店のデリバリーサービスの
オードブルが　あちらこちらで配られていました

かろうじて　我が家は妻の手作りお弁当　（スーパーで購入して
並べただけのおかずもありますが）　子供が主役の一日です
せめて　子供のリクエストの答えるため　早起きしてお弁当を作ってます

今夜はライブを観に行くのですが　時間が有るので自宅で豚丼

ビールと一緒にいただきます

いよいよ始まったライブ　耳がキンキンする程の大音量で

盛り上がります　その後　更に腹こしらえ

ハツ刺しでホッピーの出でばです

レバサシ　タコ和さ　薬研などなど色々出てきて

芋焼酎の美味しい店で更に乾杯！

ヤバイです　やられちゃいそうです

〆の醤油ラーメンも追加して
ビールでノックダウン
今夜も食べ過ぎ呑み過ぎちゃん一直線で～す