秋田空港の二階にあるレストラン？（カフェかな）
で、『石焼きチャーハン』を頂きました。
斜め向かいに座った皆さまは、
『横手焼きそば』を食べていて、山盛りのてっぺんに乗っかった目玉焼きを見たら、わぁ美味しそう😋って一瞬思ったけど、
「石焼き…」の文字を見たら、横浜で食べたものを思い出しながら、熱々カリパリっと香ばしい味を思って注文。
モクモク〜っと、湯気？！煙？！いずれにしても鍋底でご飯がカリカリに焼かれている音がするー
「豆」が入っていて栄養を考えてくれているのを感じました。
しっかりと味がついていて、調味料は要らなかったのですが、
『しばぽん』なるものが気になって、２〜３滴たらしてみました。
あっ、ポン酢だー
爽やか〜♪
味の変化が嬉しい。
ウチの近所には、石焼き…などの珍しい料理を出すお店がありません。
たまーーに珍しいメニューに触れたいものですねー
