昨日は畑には良い雨でした、ポットで種まきしたトマト、ゴウヤ、茶豆、かぼちゃ等が今か今かと植え付けを待っています。GWの後半には、順次植え付けていきます。
今年は中玉トマトを大量に植え付けます。食べきれないトマトは、トマトソースをつくりますが、畑のトマトを食べると、トマトを買ってまで、食べたいと思わなくなります。少々自慢です。
中玉トマトとかぼちゃの苗です。
茶豆の苗です。一段階芽の苗です。2週間おきに種まきして、刈り取りを遅らせて食べます。取れすぎるので。
ゴウヤです。
畑にも、自然に生えた芽がでますが、これも利用、多ければ縁側の日陰作りもします。実も取れますので、一石二鳥ですね。ゴウヤチャンプル、ゴウヤの佃煮をつくります。思い出すだけで、よだれですね。
