030613今日の収穫

畑作業を1日さぼると、結構な収穫となりました。

今日は、キュウリ、モロッコ豆等の他にキタアカリとメークイン、ラッキョウをほりました。

前回紹介した3期目のスティックブロッコリーも収穫しました。

わざと同じような形の芋を並べてみました。どっちがキタアカリでどっちがメークインでしょうか？わかるかな～(笑)

さーどっちでしょう。

普通メークインは細長いですが、今日とれた芋は丸いです。

種イモは、八百屋さんで食べるために買った芋を食べずに忘れていて芽がでたものを使いました。(笑)

はい、キタアカリは黄色っぽい芋です。メークインは色白ですので、

画像の上がメークインです。正解できましたか？

ラッキョウです。昨年より一回り大きいラッキョウがとれました。

小さいのは、また畑に戻します。今年も甘酢でラッキョウをつくるぞー！

芋は大小さまざまですが、小さい芋も料理の仕方で美味しく食べれますよ！