今晩のおつまみ(^O^)／＠採れたての蕗の薹、牛蒡、大根、玉葱、人参、春菊、水菜の天ぷらで一杯🍺🤩

今が盛りのクマ畑で採れた野菜だけを使って、「天ぷら」と「ツナ和え」と「酢豚」を作って酒の肴を作ってみました😊



今回、使用する収穫した野菜は、

・蕗の薹：フキノトウ
・牛蒡：ゴボウ
・大根：ダイコン
・玉葱：タマネギ
・人参：ニンジン
・春菊：シュンギク
・水菜：ミズナ
・ブロッコリー
ですよ!(^^)!
しっかり下準備(^o^)／


【天ぷらとツナ和えの風景】


【メインのフキノトウ】








【ごぼうの天ぷら】


【人参と玉葱のかき揚げと春菊の天ぷら】


【大根と水菜のツナ和え】


【ブロッコリー、玉葱、人参の酢豚】


◆中々の出来栄えで美味しくいただきました
🍺酒の肴には、最高ですね😝
さて、次はどう料理してやろうかな～(*'▽')


春の足音もすぐ近くまで来てるようですね(^o^)／

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