#季節のグルメ 新着一覧
今年も干し柿作りに、挑戦中した ―２2023.11中－
１１月に入って、干し柿作りをしていないことに気づいて、１１日にＪＡの販売センターに立ち寄ってみました。丁度、手ごろな蜂谷柿が並んでいたので、一箱（13個入り）を購入してきました。 天気予...
今年の梅酒造りが完了 ― 2023.7下 ―
６月１６日に頂戴した梅で、翌１７日に梅酒を漬け込んだ。元は３Kgをいただいたが、摘果後...
桃（白鳳）が旬の時期となりました。 － 2023.7上 －
私が用事でよく通る道路脇にＪＡの販売センターがあるが、桃販売の幟がはためいている。 ...
今晩のおつまみ(^O^)／＠採れたての蕗の薹、牛蒡、大根、玉葱、人参、春菊、水菜の天ぷらで一杯🍺🤩
今日のおつまみは、庭で採れた野菜だけで天ぷら祭りやりました(*^^)v-今が盛りのクマ畑で採れ...
今晩のおつまみ３種(^O^)／＠収穫した野菜で酒のつまみとおかず作りました🤩
今晩のおつまみ３品です(*^^)v-まだまだ盛り中の野菜で、ひとまず晩御飯のおかずを兼ねてつま...
今晩のおつまみ５種(^O^)／＠収穫した野菜で酒のつまみとおかず作りました🤩
今晩のおつまみ５品目です(*^^)v-夏野菜の大量に収できていますので、晩御飯のおかずを兼ねて...
破竹(ハチク)いただいたんで、茹でました(^O^)／
破竹を一言でいえば、孟宗竹より香り良し、甘い、柔らかいあく抜き不要だもんね(*^^)v-近所の...
切干し大根できました(^O^)／＠遅ればせながら完了報告です🤩
４月中旬に干していた大根が出来上がりました(*^^)vちょっと遅くなりましたが、ひとまず報告...
わらび（蕨）取り最盛期ですね(^O^)／
わらびが最盛期(*^^)/と言うか、ぼちぼちラストに近づいてますね！！-日に日に暑さが増してき...
切干し大根制作中(^O^)／
畑に残っていたラスト大根を切干し大根にしてみます(*^^)v-畑に残っていたラスト大根をどうし...
庭で収穫した山菜のおつまみで酒がすすんで大満足！！
スナックエンドウ＆タラの芽＆わらび＆三つ葉＆晩白柚で酒の肴(*^^)v-スナックエンドウ＆タラ...