朝何度も更新しようと思っても消えてしまい がっかりして仕事にいった。
今あらためてしてみたら なんとか更新ができました
でも まだなんとなく打ち込むときに違和感あり。
ひょうたんの形したかぼちゃを買ったまま冷蔵庫にしまいこんでいたら
表面がやわらかくなって痛み始めていた。 それで 使える所だけ輪切りにして
油でこんがりあげて
お砂糖やお醤油を煮たたせ その中にあげたかぼちゃを入れてからめた。
西洋かぼちゃのようなホクホク感はあまりないけれど
美味しくできました。
難点は カラっとあげてもふにゃとして 混ぜるとボロボロになってしまうようです。
やさしく やさしく してあげないといけない。
