12月23日。水曜日！！寒さも一段落！！

おはようございます

くぅぅぅ母です。

12月23日。水曜日！！今朝も冷えてますが、
先日の寒波も過ぎ去り。昼間は穏やかに晴れ間拡がりそうですよ！！
最高気温も15度近くまで上がりそう！！



くにちゃんちのおかず！！

先日、豚ロース肉の塊を日曜市で購入！！
この時季になると、たっくさん、売り場にも出てるし、何と言っても特価で出ててたので
いつも手を出さない母も、、今回は！！て事で
「煮豚」を作りました。生姜、葱の青いとこ、にんにく、酒、醤油。黒糖。入れて煮ました。

そして～当然ゆで卵も入れて。「煮卵」



翌日こんな～感じ！！
ラードも丁寧に取って、これは、ラーメンや焼きそば、スープに大事に使いますよ（笑



で～レタスや野菜と共に、スライスした「煮豚」を食べましたよ！！



そして～買ってきた「焼売」これも、大き目で我が家の大好きアイテム！！
辛子醤油で、食べました！！

いよいよ明日はクリスマスイブ！！
豚さんからの～～鶏さん！！
年に1度だもんね！！コロナも「関係ないっ！！！」（笑
ちょっとでもクリスマス気分を味わいたいな～～