本日、祝日♪11日水曜日(^-^)/営業です。
朝は冷えましたが、
少しは、暖かくなるようですね♪
草木花達は、正直に芽生えていて、
蕾の姿も♪緑々しさも♪
春はそこまで来てるようですね。
近日に始める新スタイルのランチセット♪
試作♪鉄のお盆づくりも最終段階です。
写真に映るお盆をベースに改良～♪
厚さと高さ、フラットさを出すことで決定し、
来週より、セット分を本製作です。
手打ちの鎚目が特長なので、
和鉄の風合いをお楽しみいただけるかと想います。
発注してる器とのシンクロも楽しみで、
陶器の到着が待ち遠しいです♪
お料理の方は、おばんざいをテーマに
5～6品を予定しております。
創作料理から、伝統料理まで、
島風テイストも取り入れながら、
試作、試作を楽しんでおります♪
お楽しみに～♪
本日は、鐵屋和風スパム丼♪です。
嬉しいことに、早速♪御予約もいただき、
9時の時点で、残り1となりましたので、
急遽、明日も引続き、
鐵屋和風スパム丼で参ります♪
今日も、鐵屋ごはん♪
うさがみそーれ♪
toi toi toi~♪
Gallery&Cafe 鐵屋+Cafe
KUROAGNE-YA
鉄造形 今岡ヒデノリ
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