かき氷。はじめました♪と今年こそは言ってみたい。

今日は、暑さのせいか？
ランチよりも、
ドリンクのお客様が多かった。
キッチンは少し暇になってたので、
かき氷を作ってみた。
金時豆がなかったので、
小豆で沖縄ぜんざい風。
緑茶と小豆のかき氷です。
アセロラかき氷は、
酸っぱかった(笑)
今年こそは、
かき氷🍧はじめました♪の、
のぼりをあげたい。
抹茶にはない苦味が
餡の甘さと合っていた。
美味しかったです。

かき氷は、
工房で火照った身体を
涼しくしてくれました。

ありがとう。