鐵屋+Cafe🔨
3月19日 木曜日
3月20日 金曜日祝日
ごはんランチは、
鐵屋ガーリックシュリンプ丼🦐
数量限定
ご予約をオススメします。
ご予約受付は、
営業時間内
お電話のみとなります。
よろしくお願いします。
鐵屋+Cafe
追記✏️
僕が、ハワイ大学マノア校に
短期留学(語学研修)で通ってた頃、
ガーリックシュリンプは、
定番化されていなかった？
でも、バス旅の時に、
食べたことあるような？
無いような？
再訪した20歳頃？
記憶が曖昧。
なので、調べてみた。
元祖と云われている
ジョバンニさんが1993年～。
ということは、
17歳の頃には
やはり、ハワイで定番化されて
いなかったということになる。
再訪した時に初めて出逢って
パンチの効いた
ガーリックに感動して、
やみつきになったんだなと。
沖縄でも
ガーリックシュリンプのお店が、
増えてるし、
ファンも多い料理だね。
車エビの養殖が盛んだから、
プリっプリのエビが
お値打ちで、いただけるから、
ハワイや沖縄へ旅された際は、
ぜひ♪
良さそうだなと
いいエビを見つけた時にだけ、
鐵屋+Cafeでは、
ガーリックシュリンプ丼🦐を
ご用意しております。
なので、
中々、ランチメニューには
出てこないんです。
日本だと、
殻付きは手がベタベタするので、
好まれなく、殻無しが多いです。
鐵屋+Cafeも殻無し。
今回は、殻付きでいきたいなって
決めていたんですが、
この新型コロナウィルス感染拡大で
ナフキン類、紙おしぼりも
不足してるので、殻無しでいきます。
