海鮮丼食べたよ。コーヒー豆から挽くよ。

金曜日からの寒波、昨日、土曜日は、雪が１０ｃｍほど積もったよ。



日曜の朝は、雪も中休み・・・道も凍ってないね。

　

パパとママは、今日は、お昼ご飯を食べに、丹後町間人（たいざ）にある　「　味工房　ひさみ　」　にでかけたよ。店の入り口には、今が旬のカニが・・・



カニがお出迎えしてくれたよ。

　

海鮮丼だよ。自家製の「へしこ」もついてるよ。

「　へしこ　」は、昔から丹後でも　なじみのある保存食。サバを塩漬けしたあとに、米ぬかにつけるんだって。酒のアテにも最高だよ。



海鮮丼には、特製のゴマダレをかけるんだって。へしこがおいしくて、買っちゃったんだって。

　

おかえりなさい。パパたちを　お出迎えしようと思ったけど、間に合わなかった・・・ボク、足腰が弱くなっちゃって、階段はゆっくり降りるようにしてるんだ・・・

　　

帰ってきてから、パパは、コーヒー豆を挽いてコーヒーをいれるよ。

　

ママは、お気に入りの　「　kanabun　」　のケーキを食べながらコーヒーを飲むよ。

　

パパは、薪ストーブの前で、本を読みながら、ゆっくりコーヒーを飲むよ。

　

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