クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

秋祭りでした。 シュウマイ作りにはまってます!!

2017-10-13 05:47:30 | 野間地区のこと

日曜日、朝の光が、輝いていました。



白いそばの花は、実をつけていました。



カールは、毎日、ドックラン通いです。

 

思いっきり走って、晴れ晴れとした表情のカールです。

 

10月2週目の日曜日は、秋祭り・・・ 去年の秋祭りのブログは、こちら ➡

 

私のマイブーム、シュウマイ作り・・・ モッチモチのシュウマイが食べたくて、皮から作ります。

 

具の野菜は、こんな感じ・・・自家製ニンニクもたっぷりいれます。

 

セイロも買ってしまいました。

 

大きなシュウマイがセイロに並びます。

 

セイロで、蒸すこと 15分・・・

 

モッチモチのシュウマイができました。お酒がすすまないわけありません!!  前に水餃子を作ったときのブログは、こちら ➡