クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

山菜採り

2009-04-17 19:56:13 | くるみ谷の今日
昨日までの雨が上がり、新緑が輝いている。家の脇には野蕗が出てきた。
今日は、パパがkaichiro師匠に誘われてあの尾根の向こうまで山菜を採りに行った。
くるみ谷の山菜は、ここの住民に限って自由に採ることができるそうだ。


我家の南側と北側に自生しているタラの木にも芽が出てきた。


パパが師匠と一緒に山奥に行って見ると、
大きなタラの木、芽がいっぱい出ている。        枝を切り落とす師匠。


さらに奥に進むと、ワサビ田の跡、一面のワサビ    もう一つ尾根を越えると、あたり一面に野蕗が自生している。


夕方にパパと師匠が戻ってきた。すごい収穫だ。        タラの芽、ゼンマイ、ウド
                                      我家の分だけでこんなにあった。


春のくるみ谷は宝の山だ。


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