今年もワサビ漬け 送ります！！

久しぶりに　晴天のくるみ谷



春の陽ざし



いよいよ　ワサビの時期がはじまりました。　去年　ワサビ漬けを作ったときのブログは、こちら　⇒

　

熱湯の後、お砂糖をかけることで、辛味がでるとか！！　しょうゆ漬け用と

　


粕漬けは、まず塩漬けして2，3日おいて　酒粕につけ、冷蔵庫で1週間ねかせます。

　

今年も、我が家のキルトを送ってくれる　キルトの伯母さんと　実家に、春の味をお届けします！！　キルトが届いたときのブログは、こちら　⇒

　

カールは、お気に入りの座椅子で・・・

　

先代クッキーもお気に入りの座椅子がありました。

　

夜ご飯は、久しぶりに、クロダイのお刺身、フキノトウの天ぷらは、そろそろ最後かな？

　　

まだまだ朝晩は寒く鍋があったまります。クロダイの煮つけも！！