クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

ワサビ田

2010-03-03 07:58:17 | くるみ谷の今日
我家の南側の谷。天然のワサビがたくさん生えている。


あたり一面、ワサビの香りがするなあ。


これを水の豊かな北側の沢に移植して育てられないか、とパパは考えた。
ここの沢水は、とてもきれいだ。それに、水路が段々になっている。
そう、ここにワサビ田を作るんだ。


昨秋に試しに植えてみたのが、うまく根付いている。
よし、いけるぞ!


こうして石で押さえておくだけで根付くそうだ。


数年間待ったら沢一面がワサビ! そんな夢を見て作業を進めているパパです。

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