金曜日からの寒波、昨日、土曜日は、雪が10cmほど積もったよ。
日曜の朝は、雪も中休み・・・道も凍ってないね。
パパとママは、今日は、お昼ご飯を食べに、丹後町間人(たいざ)にある 「 味工房 ひさみ 」 にでかけたよ。店の入り口には、今が旬のカニが・・・
カニがお出迎えしてくれたよ。
海鮮丼だよ。自家製の「へしこ」もついてるよ。
「 へしこ 」は、昔から丹後でも なじみのある保存食。サバを塩漬けしたあとに、米ぬかにつけるんだって。酒のアテにも最高だよ。
海鮮丼には、特製のゴマダレをかけるんだって。へしこがおいしくて、買っちゃったんだって。
おかえりなさい。パパたちを お出迎えしようと思ったけど、間に合わなかった・・・ボク、足腰が弱くなっちゃって、階段はゆっくり降りるようにしてるんだ・・・
帰ってきてから、パパは、コーヒー豆を挽いてコーヒーをいれるよ。
ママは、お気に入りの 「 kanabun 」 のケーキを食べながらコーヒーを飲むよ。
パパは、薪ストーブの前で、本を読みながら、ゆっくりコーヒーを飲むよ。
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ママは、お気に入りの 「 kanabun 」 のケーキを食べながらコーヒーを飲むよ。
パパは、薪ストーブの前で、本を読みながら、ゆっくりコーヒーを飲むよ。
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