クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

ニジマス どぶろくの粕漬け 最高です!!

2016-07-15 20:31:52 | くるみ谷の今日
もうすぐ梅雨もあけるでしょうか。



今日は 待ちに待った日・・・雪の降る1月に10センチだったニジマス、水槽から 池に移して・・・ 池にうつしたときのブログは、こちら →

 

先週天気のよい日に いよいよ水揚げ 20センチ〜30センチに成長

 

どぶろくの酒粕に漬け込み、待つこと3日

 

 

ふっくら焼き上がりました。

 

カールも もちろん 参加!!



どぶろくで、乾杯!!

 

カールのかわいいひとコマです。

 

まだまだ 仔犬のあどけなさが、残っています。

 

ロッタちゃん さくらちゃん ありがとうございました。

2016-07-10 11:11:55 | お客様のわんちゃん
梅雨空が続きます。



ネムの花がきれいです。

 

散歩道には、きれいな山野草が咲いています。



緑のカーテンも成長中



ゴーヤ ミニトマトも 実がなりはじめました。

 

カールの 日課の歯みがき キライじゃないようです。

 

先代クッキーは、歯ブラシで苦戦しました。クッキーの歯みがきを紹介したブログは、こちら ⇒
  

週末のお客様は、さくらちゃん 8歳(左) と ロッタちゃん 14歳(右) 



とても笑顔がチャーミングな、仲良し姉妹でした。遠く山奥まできていただいて ありがとうございました。




くるみ谷に いらっしゃい!!

2016-07-06 05:45:09 | くるみ谷の今日
朝霧が、きれいでした。



カールのお気に入りのお散歩コースです。

 

朝の空気が気持ちいいね。

 

クンクンしていて、ヘビが飛び出してきたこもありました。

 

先週日曜日、唐揚げをたくさん作って、おでかけしたのは・・・

 

くるみ谷の 歓迎会  今年に入って、3世帯 5人が、新たに くるみ谷に引越してこられます。 ぜんまい 赤飯 おふくろの味もあれば・・・

 

ラタトゥイユおいしそう!!   ペットボトルのお茶は、野間で採れた、黒文字茶 すっきり さわやかなお茶でした。

 

去年に引き続き、くるみ谷の人口が増ています。 去年の歓迎会のブログは こちら →

 

一番の楽しみは、引越してきた夫婦の焼く 小麦のパン 

 

現在、石窯を作製中だとか・・・ このパン、本当にもっちり、噛めば噛むほど味がする おいしいパンでした。

 


夏野菜 採れはじめました。

2016-07-03 05:00:45 | カールのこと
7月に入りました。



くるみ谷を 風が、とおりぬけていきました。



1か月前の緑のカーテンです。1年前の緑のカーテンのブログは こちら →

 

挿し木したトマトの苗も大きくなりました。

 

カールのお散歩は、あいかわらず、なかなか前へ進まず・・・

 

畑の夏野菜も大きくなりました。

 

今日の収穫です。そうめん瓜も採れました。

  

ピーマンとナスは、炒め煮 サニーレタスは、サラダにしました。

 

カールは、歯ミガキガムに夢中です。 

 

このガムも 5分で食べてしまいました。